سایت خبری تفریحی فان نیوز
فان نیوز

نحوه تهیه گراتن سیب ‌زمینی و ژامبون

آشپزی  تاریخ انتشار : 17/01/07 بدون نظر   9 بازدید

اندازه فونت    

http://funnews.ir/wp-content/uploads/2016/baner/FUN2-1.png

نحوه تهیه گراتن سیب ‌زمینی و ژامبون

مواد لازم (برای شش نفر):

سیر =سه حبه
كره نرم شده= دو قاشق چایخوری
خامه غلیظ =1 و 1/4 پیمانه
شیر = 3/4 پیمانه
سیب‌زمینی پخته و ورقه شده = 700 گرم
مغز كرفس ورقه شده= 300 گرم
ژامبون گوشت دودی خردشده= دو تا چهار ورقه

 

نحوه تهیه گراتن سیب ‌زمینی و ژامبون

طرز تهیه گراتن سیب ‌زمینی و ژامبون :

فر را با دمای 475 درجه فارنهایت معادل 240 درجه سانتی‌گراد روشن كنید. ابتدا سیر و سپس كره را داخل یك قالب گرد پیركس 5/22 سانتی‌متری به عمق حدود چهار سانتی‌متر بمالید.

 

 

یك پیمانه خامه و شیر را به همراه سیر درون قابلمه كوچكی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس نصف سیب‌زمینی و نصف كرفس را یكی در میان درون قالب چرب شده بچینید. ژامبون خرد شده و یك پیمانه پنیر را روی آنها بپاشید و بقیه سیب‌زمینی و كرفس را روی آن بچینید.

 

 

مخلوط خامه و شیر داغ را روی مواد درون ظرف بریزید و بقیه خامه و سپس دو قاشق پنیر را روی آن بپاشید.

 

 

قالب را حدود 15 دقیقه یعنی تا وقتی روی غذا طلایی شود در فر بگذارید سپس درجه فر را روی حرارت 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی‌گراد كم كنید و بگذارید حدود 50 دقیقه دیگر در فر بپزد.وقتی زمان پخت تمام شد، اجازه دهید ظرف ده دقیقه بماند تا سرد شود و سپس غذا را سرو كنید.

 

http://funnews.ir/wp-content/uploads/site/ads-1.gif

گرد آوری :مجله تفریحی فان نیوز

مجله خبری (فـان نیوز) : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

برچسب ها:

نظر شما چیست؟

*

code

  • لطفاً از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های تکراری ، توهین به دیگران و ارسال متن های طولانی و اسپم خودداری نمایید.
  • از کلمات و اصطلاحاتی که محتوای نامناسب و توهین آمیز دارند در دیدگاه خود استفاده نکنید.
  • اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
تازه ها
پربیننده های روز
پربیننده ها