سایت خبری تفریحی فان نیوز
فان نیوز

طرز تهیه مرغ پنجابی (غذای هندی)

آشپزی  تاریخ انتشار : 17/01/11 بدون نظر   بدون بازدید

اندازه فونت    

 

طرز تهیه مرغ پنجابی,نحوه پخت مرغ پنجابی

طرز تهیه مرغ پنجابی غذای هندی

 

غذای هندی

مواد لازم برای مرغ پنجابی :

کره  ۲ قاشق سوپخوری 
زیره سبز   ۱ قاشق چایخوری
 پباز رنده سده و آب گرفته  ۱ عدد
سیر   ۵ حبه
زنجبیل تازه ۲ قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد
رب گوجه ۱ قاشق سوپخوری
ادویه گرام ماسالا  ۱ قاشق سوپخوری
زرد چوبه ۱ قاشق مرباخوری
فلفل چیلی قرمز خرد شده ۱ عدد 
ران مرغ ۲ عدد

 

طرز تهیه مرغ پنجابی :

کره  را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید سپس گوجه و رب گوجه، گراماسالا، زردچوبه، فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارت را ملایم کنید تا ۵ دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و ۴۰ دقیقه بپزد.

 

گردآوری : بخش آشپزی فان نیوز



مجله خبری (فـان نیوز) : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

نظر شما چیست؟

*

code

  • لطفاً از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های تکراری ، توهین به دیگران و ارسال متن های طولانی و اسپم خودداری نمایید.
  • از کلمات و اصطلاحاتی که محتوای نامناسب و توهین آمیز دارند در دیدگاه خود استفاده نکنید.
  • اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.